パン作り☆

こんにちは。
いちむらです。nico   nico
ほんと12月は、名前の通り師走です。
あっという間に、お正月ですね。
はやいものですね。
皆様は、この一年間は、どうでしたか?
私はけっこう面白かったかなと思う一年でした。
一番は、海外からの留学生と一緒に生活したり、外国の文化にも
触れられたことで、非常に勉強になりました。
なにより初めての試みだったんで、何かと大変でしたけれど(料理とか・・・)
今思うと楽しい想い出になり良かったと思います。
年賀状も、書きたいと思います。
来年も引き続き、チャンスがあればまた留学生を受け入れたいなぁと考えています。
海外に友達をいっぱい作れると楽しいと思うからです。
次はこちらも初めての試みです。
それは パン作りで~す。☆
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一次発酵させて (50分間)
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2次発酵させて(50分間)
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表面にドリュールを塗って。
オーブンで 45分間 焼き上げて出来上がり。食パン
吾輩はパンである。
名前は ちゃんとあるよ。
山食パンで~す。
吾輩ながら満足のできである。
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まっこんな仕上がりです。
プロには勝てませんが、めちゃくちゃ美味くできましたよ。
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我慢できず 早速 トーストしちゃいました。トースト
自分でいうのもなんですが、スーパーの食パンよりも美味いです。
うちのかみさんからも絶賛されました。
感想
パン作りは、たっぷり時間がある時に作るべし。
材料は計量カップで正確に測るべし。(この時は、勘カップで作りました。)
ガス抜きを十分にするべし。
根気よく粉ねあげるべし。
ま こんなとこですかね。
今度大量に作ってお客様に持っていこうと思います。
こんどは、さらに磨きをかけて作りますので。
また次回のブログで、ご紹介しますね。

マンションリフォーム&ビニル床張り

こんにちは。
いちむらです。笑顔
今日の天気はイマイチはっきりしない天気ですね。くもり雲
明日からは、天気も回復してくるみたいで、良い週末になれば良いですね。
街では、クリスマスのイルミネーションがあちらこちらで見かけるようになりましたね。[XmasOrns]クリスマスツリー*赤い飾り †SbWebs†
さてリフォームの現場状況です。
☆南区 長丘 H様邸 システムキッチン取替工事
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キッチンパネル張りが終了して。
マンションの場合 たまに躯体の壁から排水管がでているケースがあります。
その場合はちょっと設備屋さんが大変です。
こちらの現場もそうでした。でもうまく配管接続をして。
いざ組立です。
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以前のW1800から W2400に変更です。収納もぐ~んとUP!
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タカラスタンダードのシステムキッチンです。食器洗い乾燥機付きです。
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メーカーの取付業者さんも、顔見知りの方で、スムーズに完了しました。
今日はクロス工事しています。
完成写真は、クロス張りが終わって載せますね。
☆東区 和白 I様邸 外塀&階段部分はビニル床を張ります。
12/7~工事開始です。
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ツートンカラーで。塗装致しますよ。
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階段部分は滑らないように。
こちらを張ります。
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そう 良くマンションの廊下や階段で見かけるタイプありますよね。
こちらの床材ですと耐久性もあり、なにしろ滑らないですね。
また経過報告はブログにて、ご報告しますね。
付録
簡単男飯のご紹介
☆3日目のカレーグラタン
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やっぱり3日続けてカレーはちょっと飽きがきます。
それで3日目のカレーを使ったカレーグラタンを作りました。
ちょっとの工夫で、食欲わきますよね。
☆国産うなぎのかば焼きドン
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うちのかみさんが東京出張行ったので、
この時ばかりはという事で、某スーパーのウナギ。
養殖うなぎに目が行ったのですが、この時ばかりは、鹿児島産 ウナギを買っちゃいました。えへ~
ただ温めてチンして切って並べて。(ワンポイント お酒をかけてチンするとふっくら仕上がりますね。)
それでは 良い週末をお過ごしくださいね。

マンションユニットバス☆

こんにちは。
いちむらです。nico   nico
12月に入り、一段と冬が近づいていますね。
今日はちょっと暖かですね。
ここ毎年思うことが、一年というのは、と~っても速く感じるという事です。
皆様も速く感じませんか?
まっ学生時代は時間がたっぷりあったので、思わなかったんですが。
ふとこんな詩を思い出しました。
『本当に光に満ちてた頃が、いつかを知るのは過ぎ去ったあと。』
『人は無くした物を美しく刻めるから、いつも何もなかったように明日を迎える。』
切なすぎるフレーズが好きです。
だから光に満ちるように生きて行きたいと思える明日にしたいと思いますね。
次は 現場報告です。
南区 長丘 H様邸 マンションユニットバス工事。
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               (ビフォー) 1116サイズ
                  ↓↓ 
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        (施工中)                       (施工中)
                         ↓↓
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                        (完成)
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                          (完成)
      TOTOリモデルバスルーム WHシリーズ ユニットバス 1216サイズ 
今回の工事で重要だったのは、既存のユニットバスが1116サイズだから、1116サイズの
ユニットバスしか入らないという概念を持たず、きっちり点検口からサイズを測るということ。
いわゆる空きスペースがどのくらいあるのかということです。
ちょっとでもスペースがあればワンランク広いサイズをご提案できます。
浴室で10センチ広くなれば、足をゆったり伸ばすことも可能になります。
最大限のご提案を行うことかなぁ~って思いました。
お客様も今までよりも広くなってたいへん喜んでおられました。jumee☆thanks2
12/4は、今度はシステムキッチンの組立を行います。
ではまた ブログにて。

12月

皆様、こんにちは[emoji:i-179]
早くも12月ですね!
今月の理念と経営のカレンダーのテーマは、
12月
世の中のどの様な仕事も、人々の幸せの為です。
住環境の向上により、お客様の人生が豊かになると共に、
私達、キョウエイホームも光輝けるような仕事をさせて頂きたいと思います。
末本